In dieses Fenster gelangen Sie entweder aus der Tabelle der Artikel – Sie wollten da einen Artikel neu anlegen oder ihn ändern, in jedem dieser beiden Fälle befinden Sie sich in diesem Fenster. Oder Sie wählten aus dem Hauptmenü 4-Artikel … 1-Artikelstamm warten … 2-Formular für einen Artikel, um die Artikeldatei durchblättern zu können. In letzterem Falle könne jederzeit einen Artikel neu anlegen oder einen vorhandenen Artikeldatensatz ändern.
Je nachdem, ob Sie einen Artikeldatensatz neu anlegen oder ihn ändern, werden unterschiedliche Möglichkeiten aktiviert bzw deaktiviert. Bei Neu-Anlage ist dieses Fenster natürlich leer und Sie befinden sich im Eingabefeld für die Artikelnummer, bei Änderung ist das Fenster mit den vorhandenen Eingaben ausgefüllt und Sie stehen mit dem Cursor im Eingabefeld für die Artikelbezeichnung – eine Änderung der Artikelnummer ist bekanntlich nur über die Schaltfläche [ArtNr ändern] in der Artikel-Tabelle möglich!
[ Artikelnummer ] Die Artikelnummern können frei im Bereich von 1 bis 999999 gewählt werden. Bei Neu-Erfassung eines Artikels ist die Suchen-Schaltfläche [ 
] aktiv, mit der Sie die nächste freie Artikelnummer in der Artikeldatei auffinden können. Es ist nicht möglich, zwei verschiedene Artikel mit der gleichen Artikelnummer anzulegen – beim Verspeichern des Artikeldatensatzes werden Sie darauf hingewiesen, dass es schon einen Artikel mit dieser Nummer in der Artikeldatei gibt!
[ Bezeichnung ] Die Artikelbezeichnung kann in Bäckerei Plus! V2 bis zu 100 Zeichen lang sein. Beachten Sie bitte, daß Ihre Kunden diese Bezeichnungen auf den Rechnungen und Lieferscheinen lesen werden und daß eine orthografisch und sachlich korrekte Bezeichnung anzuraten ist, um Blamagen vorzubeugen. Im Zweifelsfalle ziehen Sie doch lieber ein Wörterbuch oder gedruckte Rezeptvorlagen für die richtige Schreibweise zu Rate!
[ Suchbegriff ] Der alfabetische Suchbegriff sollte den Artikel aussagekräftig in eine alfabetisch sortierte Liste einordnen lassen! Der alfab. Suchbegriff MUSS in Bäckerei Plus! V2 eindeutig sein (das war in Bäckerei Plus! (v1) nicht der Fall! Auch wenn die Bezeichnung auf „Kaisersemmel“ lautet, Sie selbst diesen Artikel aber betriebsintern nur als Semmel kennen, dann geben Sie bitte hier das Wort „SEMMEL“ ein. Die Verwendung von Umlauten, besonders als erster Buchstabe, birgt bei der Sortierung in Tabellen und auf Listen Überraschungen in sich! Die (US-amerk.) Sortierfolge lautet: A-Z,Ä,Ö,Ü. Sie werden also das „ÄHRENWECKERL“ hinter dem „ZWIEBELBROT“ finden! Vielleicht geben Sie dann doch lieber „AEHRENWECKERL“ ein?
[ MwSt-Code s] In dieser ComboBox finden Sie die bereits angelegten Mehrwertsteuersätze samt Bezeichnung zur Auswahl. Die Schaltfläche [ New ] öffnet die Tabelle der Mehrwertsteuersätze und erlaubt es Ihnen, einen neuen MwSt-Satz anzulegen, die Bezeichnung oder den Wert eines bereits erfassten Satzes zu ändern.
[ Preislistengruppe s] In dieser ComboBox finden Sie die bereits angelegten Preislistengruppen (Nummer + Bezeichnung) zur Auswahl. Sie wollen sicher ordentliche Preislisten drucken. Dazu gehört, daß die Artikel darauf nach Gruppen geordnet sind. Sie haben die Wahl: Legen Sie entweder die Preislistengruppen in einer Tabelle bereits vor der Erfassung der Artikel an oder legen Sie sie hier an, wenn Ihnen eine fehlt. Eine Preislistengruppe wäre also „Spezialbrote“, unter dieser Gruppe sind dann Mehrkornbrot, Finnenbrot, Nußbrot etc. zu finden – so wird es dann auch auf der Preisliste gedruckt! Mit der Schaltfläche [ New ] öffnen Sie die Tabelle der Preislistengruppen, wo Sie vorhandene Preislistengruppen ändern oder eine neue Preislistengruppe anlegen können.
[ Backzettelgruppe s] In dieser ComboBox finden Sie die bereits angelegten Backzettelgruppen (Nummer + Bezeichnung) zur Auswahl. Wenn Sie einen hilfreichen Backzettel wünschen, dann sollten Sie auch die Gruppierung der Artikel auf dem Backzettel überlegen. Diese Gruppierung ist unabhängig von der Preislistengruppe. Sie werden wahrscheinlich Artikel, die aus dem gleichen Teig gefertigt werden oder irgendwie logisch zusammengehören, zusammen in einer Backzettelgruppe sehen wollen. Wahrscheinlich werden Sie Salzstangerln und Semmeln der gleichen Backzettelgruppe zuordnen, weil beide aus dem gleichen Teig gefertigt werden. Beim Druck des Backzettels werden Sie diese beiden Artikel unter der Backzettelgruppe „Semmelteig“ oder „weißer Teig“ finden wollen. Mit der Schaltfläche [ New ] öffnen Sie die Tabelle der Backzettelgruppen, wo Sie vorhandene Backzettelgruppen ändern oder eine neue Backzettelgruppe anlegen können.
Das unten am Artikel-Fenster zu sehende TAB-Control enthält die folgenden 7 Registerkarten, die folgenden Links führen zur Erklärung der Eingaben auf den Registerkarten:
1) Preise
4) Teige
3) Listen
3) Anmerkungen