Der Backzettel ist die Summe aller Bestellungen für den nächsten Tag. Zu diesem Programm gelangen Sie nicht nur über die Hauptmenü-Leiste „8 Auswertungen“ sondern auch über die Schnellwahl-Schaltfläche [ Backzettel ] am Hauptmenü-Fenster. NEU (4.1.2019): Sie können jetzt einzelne Lieferschein-Nummern von Backzettel/Teigliste ausnehmen.
Auf dem gleichen Fenster befindet sich die Möglichkeit, die Teigliste zu drucken. Die Teigliste wird nach den Regeln zur Berechnung der Teigliste erstellt.
Vorgeschlagen wird „Bestell-Datum“ vom Hauptmenü (links unten) in den beiden Feldern
von Datum und
bis Datum
Es ist daher auch möglich, einen „Backzettel“ oder eine „Teigliste“ für mehrere Tage anzufertigen – die Frage, „was haben wir letztes Jahr produziert?“ könnte so in etwa beantwortet werden.
Die beiden Felder
von Kunden-Nr. und
bis Kunden-Nr.
lassen Sie den Bereich der Kunden einengen, für die Sie den Backzettel/Teigliste drucken wollen. Meist werden Sie aber von „1“ bis „999999“ eingeben – also alle Kunden. Die check-box „Auswahl aus Kundendatei gültig“ läßt Ihnen die Möglichkeit, nur jene Bestellungen im Backzettel einzuschließen, deren „Kunden“ in der Kundenverwaltung ein Kreuzchen in der checkbox „Kundenbestellungen am Backzettel“ eingetragen haben.
Die beiden Felder
Von Tour + Ordnungsnummer und
Bis Tour + Ordnungsnummer
erlauben es Ihnen, einen nach Anforderung der Abfahrt benötigten Backzettel / Teigliste zu drucken.
Die beiden Felder
von Artikel-Nr. und
bis Artikel-Nr.
lassen Sie den Bereich der Artikel einengen, für die Sie den Backzettel drucken wollen. meist werden Sie von „1“ bis „999999“ eingeben – also alle Artikel am Backzettel aufscheinen lassen wollen. Die checkbox „Auswahl aus Artikeldatei gültig“ läßt Ihnen die Möglichkeit, nur jene Bestellungen im Backzettel einzuschließen, deren „Artikel“ in der Artikelverwaltung ein Kreuzchen in der checkbox „Bestellmengen für diesen Artikel am Backzettel“ eingetragen haben.
Die beiden Felder
Von Backzettelgruppe und
Bis Backzettelgruppe
gelten nur für den Backzettel und ermöglichen Ihnen ebenfalls einen genauen Zuschnitt Ihres Backzettels auf Ihre Bedürfnisse. Die Backzettelgruppe wird bei der Erfassung der Artikel für jeden Artikel festgelegt. Maximal 999 Backzettelgruppen sind möglich. Sie könnten also für jeden Teig eine Backzettelgruppe vorsehen.
Die beiden Felder
Von Teignummer und
Bis Teignummer
gelten nur für die Teigliste und ermöglichen es Ihnen, für verschiedene Arbeitsplätze getrennte Teiglisten auszudrucken.
Achtung! Alle Bereichs-Einschränkungen sind additiv! Wenn Sie von Kundennummer 15 bis 25 eingegeben haben und die checkbox „Auswahl aus Kundendatei gültig“ angeklickt haben, so werden aus dem Bereich der Kunden 15-25 nur jene Kunden herausgepickt, die in der Kundendatei in der checkbox „Kundenbestellungen am Backzettel“ mit Kreuzchen versehen sind! Das gleiche gilt für die Artikel, wobei auch noch die Backzettelgruppe als Beschränkungsfaktor möglich ist: Wenn von Artikel 35 bis 120 und von Backzettelgruppe 7 bis 7 angegeben wurde, so werden nur die Artikel mit der Backzettelgruppe 7 aus dem genannten Artikelbereich herausgepickt. Artikel 26, auch wenn er der Backzettelgruppe 7 angehört (Artikelstamm!) wird auf so einem Backzettel nicht aufscheinen!
Die beiden Schaltflächen [Vorschau und Druck!] lassen Sie den Backzettel oder die Teigliste in der Druckvorschau am Bildschirm ansehen und von dort her drucken oder exportieren.
Anmerkung: Wenn in 1-Datei … 1-Diverse Einstellungen die CheckBoxen „Backzettel immer auch als PDF ablegen“ bzw. „Teigliste immer auch als PDF ablegen“ angeklickt worden waren, so wird der Backzettel bzw die Teigliste nach Schließen des Fensters der Druckvorschau nach einem tatsächlichen Druck auf Papier auch als PDF-Dokument im entsprechenden Datenverzeichnis abgelegt!